米屬於麪食嗎

米不屬於麪食。麪食是指主要以麪粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麪食，中國主要有麪條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、披薩、各種烤餅等，種類繁多，龍鬚拉麪，刀削麪，踢尖，擀麪等等。大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。