經驗 麪粉的原材料有哪些 來源:生活大全幫 1.58W 麪粉的原材料是小麥,麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物,是最常見的食品原料之一。麪粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等,按蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。 麪粉 原材料