燕麥如何收割什麼時間合適

燕麥屬禾本科一年生糧食作物，昭通市高二半山區以上坡耕地多有種植。多在頭年的10～11月播種，麥苗經冰封雪壓的嚴冬後，第二年開春，氣候温暖時，苗棵返青長勢茂盛，4、5月開始抽穗，7月成熟收割也有當年春天播種，到七月仍可成熟收割的。 燕麥製作的食品有多個品種，較為普遍的有燕麥炒麪、燕麥粑粑、燕麥粥等。燕麥炒麪適宜於旅途攜帶，山區苗族羣眾在打獵和野外勞動中，都喜歡將燕麥炒麪拌清泉水佐食，細細嚼之，綿軟而微覺甜味，清香可口。燕麥粑粑是將燕麥面倒入面盆裏，加適量冷水，用手反覆搓揉做成厚薄、大小不一的粑粑，放在