天天早餐喝豆漿好嗎

天天早餐喝豆漿有非常多的好處，但不一定所有人都適合喝豆漿。豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1和煙酸。此外豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人羣，包括老人、成年人和青少年等等。豆漿偏寒，含有豐富的嘌呤成分，在酶的作用下會產氣。因此體質虛寒、腹脹、腹瀉、脾胃虛寒、消化不良，腎功能不好以及嗝氣的人來説最好不要喝豆漿。