藕吃多了好不好

蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功；熟藕性温，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。蓮藕吃多了不會有事，不過還是注意適量食用。

注意事項：

1、老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺 蓮藕鐵性貧血、營養不良者多食用。

2、藕性偏涼，產婦不宜過早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

3、藕煎湯內服順氣寬中，炒炭可止血散瘀，用於各種出血症。一般產後1到2周後再吃藕可以逐漸得到緩解。