廣州人如何過冬至

按照傳統而言，是一些稍大的家族應該是殺豬祭祖，按丁分肉，共慶節氣。南宋孟元老《東京夢華錄》中就有這樣的一句，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。在舊廣州非市區的一些家族還保留有這樣的一個傳統，甚至還有舞獅慶祝。

而現在來説，更普遍的節日法是打火鍋。冬季乃至冬至，打火鍋很普遍，特別對於廣州現在流動的人口如此多，同事結伴過節更是常見。南方過冬至吃湯圓，廣州也不例外。隨着五湖四海來廣州工作的人越多，北方吃水餃的冬至習俗在廣州乃至南方很常見。同時受到節氣的互動性，有的人也喜歡冬至吃蒸餃，比較起水餃而言，蒸餃可以用來贈送給親朋好友，更有節日的氣氛，蒸糕也是稍微常見的。