做檸檬膏用什麼鍋

普通的燉鍋即可。

做法如下：

1、把檸檬用鹽水泡十五分鐘，用刀子把表皮刮兩次，再用鹽搓洗；

2、切好檸檬，把檸檬籽去掉；

3、把切好的檸檬一層一層鋪好，中間那一層放一半的冰糖；

4、把剩下的檸檬鋪下去，鋪好後，再把剩下的冰糖倒入，蓋上蓋子，燉12個小時。