吃了柿子可以喝酒嗎

喝酒時建議不要吃柿子，柿子與白酒同食，並不會直接的引起死亡。但是過多食用柿子、柿餅等，容易造成胃腸粘膜損害，會形成胃結石，特別是進入秋季，在飲食方面不要吃生冷刺激性食物，腸胃不好的人最好不要飲酒時吃柿子，酒味甘辛微苦性大熱，而是柿子性寒，二者不宜同食。

飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋，發生後形成凝塊，既難於消化又不容易排出，酒入胃後腸道分泌增加，柿子橘酸與胃酸相遇，形成粘稠狀物質，易與纖維素膠結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。

那麼使用柿子應注意哪些事項，首先空腹的時候不要吃柿子。空腹時我們的胃酸會分泌增多，且此時的濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質，還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們的胃液中的高濃度融合有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們的身體出現胃脹胃痛等情況，還有柿子不應大量的吃，不應連皮同吃。