酒槽魚是哪裏的特產

1、酒槽魚是江西鄱陽湖一帶的特產之一。

2、酒槽魚作為一道有名的贛菜，是江西很多人都會做的，並且做的比市面上賣的還好吃，每當到秋冬季節，有很多家庭主婦就會紛紛動手做酒槽魚。

3、酒槽魚的營養價值是很高的，裏面含有多種礦物質和維生素。同時味道極好，光聞就可以聞出一股酒香味，並且又帶着魚香味。酒槽魚是一道很下飯的菜。