一公斤脂肪多少卡

一般來説1公斤脂肪的熱量基本上等於7700卡路里，也就是説當運動量大於7700卡時，才有可能“減掉”這一公斤的脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。