如何煮培根

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土豆洗淨、去皮後切成小塊，放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透；培根切碎，洋葱切成小丁；土豆蒸熟後放在切菜板上，用菜刀按壓成土豆泥；鍋內倒入少許橄欖油，燒熱，放入培根碎爆出香味；放入洋葱碎翻炒至透明，將土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中，放入少許鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可。