如何煎培根手抓餅

方法：

1、將手抓餅放入不粘鍋，煎至表面微微變黃至熟透。

2、做好的手抓餅放在砧板上，放上一片洗乾淨的生菜，在放上煎熟的培根。

3、將手抓餅兩邊對摺。

4、黃瓜刮薄片，將手抓餅纏一圈。

5、用黃瓜和胡蘿蔔做一些簡單的點綴即可。

手抓餅是從葱抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。