如何切西瓜不會裂開

切西瓜不裂開需要在切之前，先用一根筷子回從習答慣的頂部慢慢的插進去，使習慣中間形成一個空洞，再切西瓜的時候就不容易開裂。

切西瓜容易開裂的原因：

1、西瓜皮中的纖維素含量不高，沒有形成成束纖維。

2、西瓜皮木質素積累過多和果實內存在一定壓力，西瓜皮就比較容易開裂。

3、西瓜成熟後開裂有利於吸引動物傳播種子，這也是西瓜的生存之道。