胡椒粉和洗潔精的實驗是什麼原理

1、當胡椒粉浮在水面上時，它會受到水面對它的表面張力。而能肥皂通過溶解在水中，減小胡椒粉所受的表面張力。

2、減小表面張力後，胡椒粉就會沉下去。胡椒粉們不想沉下去，所以就只能四散奔逃了。

3、這就是胡椒粉逃跑的真相了。