螺絲青魚怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1.44W
做螺絲青魚共有5個步驟,需準備食材:螺絲青魚、油適量、鹽適量、姜適量、蒜子適量、葱花少許。以下是做螺絲青魚的詳細操作:
操作/步驟
1、青魚切成段
青魚洗乾淨,切成段,裝進盤裏。
2、鍋裏燒熱油
鍋裏燒熱油温,撒上少許鹽防粘鍋。
3、魚塊放進鍋裏
將斬好的魚塊放進鍋裏,煎至兩面金黃所色。
4、加入調料
再放鹽、醋、料酒、胡椒粉。加入冷水,大火燒5分鐘左右再改小火燒。
5、起鍋
快起鍋的時候放葱花、雞精即可。
做螺絲青魚共有5個步驟,需準備食材:螺絲青魚、油適量、鹽適量、姜適量、蒜子適量、葱花少許。以下是做螺絲青魚的詳細操作:
操作/步驟
1、青魚切成段
青魚洗乾淨,切成段,裝進盤裏。
2、鍋裏燒熱油
鍋裏燒熱油温,撒上少許鹽防粘鍋。
3、魚塊放進鍋裏
將斬好的魚塊放進鍋裏,煎至兩面金黃所色。
4、加入調料
再放鹽、醋、料酒、胡椒粉。加入冷水,大火燒5分鐘左右再改小火燒。
5、起鍋
快起鍋的時候放葱花、雞精即可。