黃花菜都涼了的典故出自哪裏

“黃瓜菜都涼了”正是從“明日黃花蝶也愁”演變而來。只是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把“黃花”變成了“黃花菜”，後來又變成了“黃瓜菜”，所以造成這樣的誤會。東坡居士的“黃花”變成了一道“黃瓜菜”，被盛到“碟”裏，倘若客人來晚了，就會“涼了”，所以“黃瓜菜都涼了”一句話就此出現。