做雙蛋粉是一種什麼體驗

青菜魚蛋粉的做法：

一.材料：魚蛋、粉絲、油菜、蘿蔔乾、蒜、香菜、熟花生、川式麻辣醬、麻油、胡椒粉、雞粉、鹽。

二.做法：

1、 潮式魚蛋先用沸水煮透；

2、下小油菜煮熟；

3、下小許的鹽、糖、雞粉、胡椒粉，煮開，下粉絲稍煮片刻；

4、 關火，上碗，下川式麻辣醬、醬油、蒜、香菜、蘿蔔乾；

5、株三分鐘後加入碾碎的花生，淋下麻油，攪拌均勻即可。