湖北石首特產有哪些可以帶回家

1、石首糰子，糰子的外皮主要用熟糯米攪拌成泥製作而成，外表白、圓、扁，裏面包的主要材料是胡蘿蔔、臘肉、臘豆腐，石首市當地，糰子有兩種吃法：一種是煎糰子，一種是蒸糰子；

2、桃花山雞蛋，蛋白濃稠香醇、蛋黃金紅亮澤，富含人體所需的蛋白質、氨基酸及多種豐富微量元素；

3、荻筍，為荻葦之嫩莖，俗稱柴筍或蘆筍，其口感細膩、肉質鮮美、久煮不爛、脆嫩可口、風味獨特；

4、石首尖椒，石首尖椒體長秀美，紅潤有光澤，皮薄，辣味純正。其採摘後經過暴曬加工，幹而不脆，潤而不濕，常用來製成家用調味品或辣醬；

5、銀魚又名麪條魚，無色透明，是名貴淡水魚類珍品。石首長江故道水底肥沃，水質清澈，是銀魚繁殖生長的天然場所。鮮銀魚曬乾後，製成銀魚乾，品位純正，味道鮮美。