香雲紗為什麼一面是黑的

香雲紗是靠一種叫作薯莨的植物的汁液染上真絲布料再過泥的做法制成的,和河泥中的鐵元素發生化學反應,產生了香雲紗的黑色。沒過泥的面就染成薯莨色。純正的香雲紗一面基本都是黑色的,色澤較深。但因為市面上有許多造假的,導致質量參差不齊。