精煉植物油的危害有哪些

精煉植物油的危害有造成人體出現心血管疾病，Ⅱ型糖尿病，膽囊疾病，癌症，老年痴呆症等。因為精煉植物油中在煉製的過程中會產生一種反式脂肪酸的物質，這種物質比飽和脂肪酸的物質危害更大，反式脂肪酸會讓人體中的膽固醇含量增加引發不同的疾病。