打發的奶油可以放幾天

打發的奶油可以放一天，打發以後的奶油打入了大量空氣，最容易滋生微生物，容易變質，所以要想長久保證，需要用保鮮膜完全封閉起來，放到冰箱裏面保存，可以保存三天。

奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。