香草味冰淇淋是原味嗎

香草味冰淇淋不是原味，因為冰淇淋原味是“牛奶味”；香草冰淇淋是少量香草精混合而成的，而原味冰淇淋就是用牛奶製作而成的；並且香草冰淇淋和原味冰淇淋口感一樣細膩。

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。