啤酒打開能放幾天沒放冰箱

3到6個月。

保存方法：

1、將啤酒存放在陰涼、低温處，會使啤酒中泡沫穩定，若倒在杯子裏，泡沫會很快消失；

2、啤酒不宜震盪，震盪後，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度；

3、盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失；

4、鮮啤酒要隨喝隨開瓶、隨入杯，不可過早把啤酒倒在杯子裏，這樣易使二氧化碳逸散，啤酒切忌來回傾倒，否則啤酒中的氣體會很快散泄，影響其風味；

5、鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣温較高的情況下，極易酸敗變質。啤酒宜存放在15攝氏度以下的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。