打開的午餐肉能在冰箱放幾天

如果用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室，這樣可以保存2到3天。如果不放在冰箱中儲藏，則不能過夜，過夜就吃不了了。午餐肉裏的亞硝酸鹽和氧氣接觸的話，容易產生硝酸鈉，這個是對人體有害的物質。