為什麼要用香蕉做培養基

培養基的作用是為被培養生物提供各種營養、氨基酸和微量元素等。香蕉汁培養基的做法是將一定重量的香蕉切成片，加少量水煮沸，將香蕉煮爛，將固體物質過濾掉所得的汁。不同培養基香蕉克數/升不同，通常300克左右。因為東南亞地區香蕉多，他們用香蕉做主要的培養基原料，我國更多的則是土豆和番茄。