臘豬臉蒸多久才可以

切片煮五分鐘，整塊煮十分鐘。

香辣臘豬臉。

主料：臘豬頭肉300克。

輔料：幹辣椒100克。

調料：葱1棵、姜3片、蒜3瓣、花椒10粒、料酒2勺、植物油適量。

做法：

1、將幹辣椒切成小段，姜蒜切好備用。

2、臘豬臉提前煮熟後切片備用。

3、熱油爆香花椒後濾出，下入姜蒜炒香後下幹辣椒。

4、加入切好的臘豬臉同炒。

5、淋入少許料酒。

6、起鍋前加入葱花即可。