經驗 氨基酸在酸性條件下的結構 來源:生活大全幫 7.07K 酸性條件下:酸鹼度小於兩者解離常數時,其中的羧基以醋酸根的形式存在,而氨基以銨根的形式存在 。當酸鹼度介於銨根離子與醋酸根離子常數之間時,有幾種形式同時存在,先解離銨根離子,解離結果為氨氣。 氨基酸 酸性