怎麼收拾凍蝦

蝦在冰箱裏凍成一塊磚了，先把它解凍，再一步步收拾乾淨。下面就用一個蝦來説一下怎麼收拾得乾淨。

把凍的蝦放在盆中，放上清水，讓它們慢慢化開，如果化得很慢，可以半小時後再換一次水，直到化開為止。

用剪刀先把蝦頭前面的大尖刺剪掉，這是最扎人的地方。

再用剪刀橫着把蝦眼睛和嘴剪掉。

把蝦翻過來，用剪刀把前面的硬爪和後面的軟爪剪掉。

再用剪刀把蝦尾剪掉。因為是自己家人吃，所以弄得乾淨一些。不要美觀。

把剪刀的尖伸進蝦頭中，挑出一塊髒東西。

再把剪刀從倒數第一節蝦背處伸進去，往外挑出蝦線的頭。

用手捏着蝦線的頭往外拉，把它抻出來，扔掉。

經過上面幾步，蝦就完全收拾乾淨了，這樣收拾，老人小孩都能吃，不會扎到了。