天麻怎麼煲湯
來源:生活大全幫 3.2W
紅棗天麻燉土雞做法:
用料:
土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆,鹽。
步驟:
1、土雞洗淨,切塊。天麻洗淨,切片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用。
2、燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入薑片和花椒。
3、大火煮開後,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2至3小時以上,調入鹽即可。
紅棗天麻燉土雞做法:
用料:
土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆,鹽。
步驟:
1、土雞洗淨,切塊。天麻洗淨,切片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用。
2、燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入薑片和花椒。
3、大火煮開後,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2至3小時以上,調入鹽即可。