奶酪棒怎麼吃
來源:生活大全幫 2.76W
奶酪棒可以做芝士奶酪棒、奶酪冰棒、黑芝麻奶酪棒等,以芝士奶酪棒為例,共有5個步驟,以下是芝士奶酪棒的詳細操作:
操作/步驟
1、吉利丁片浸泡至軟
吉利丁片剪成長條用冷水浸泡至軟。
2、牛奶中倒白糖、芝士片
牛奶中倒入白糖、芝士片。
3、小火加熱至冒泡後關火
小火加熱到四周冒小泡的狀態,關火冷卻到40度左右。
4、加入吉利丁片攪拌融化
加入泡軟的吉利丁片,慢慢攪拌至吉利丁片融化。
把溶液慢慢倒入模具中,冰箱冷藏2小時以上後,慢慢脱模即可。