食健備是什麼意思

食健備的意思就是已經有了保健食品批准證書，需要變更一些內容，而提交的申請，即變更備案，並不是所有內容均可變更，例如保健食品批准證書中載明的保健食品功能名稱、原（輔）料、工藝、食用方法、擴大適宜人羣範圍、縮小不適宜人羣範圍等可能影響安全、功能的內容就不得變更。

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人羣食用。

《保健食品註冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人羣食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。