酒怎麼看是不是糧食酒

很多小夥伴在旅遊時都會買一些當地的土特產，有的地方會有糧食酒，那麼如何判斷酒到底是不是糧食酒呢，一起來看看吧。

一：根據國家的執行標準來判斷是不是糧食酒，如果是GB/T10781-2006,是以純粹的糧食為原料糧的酒，用曲經固態發酵生產的酒，則是純糧食酒；GB/T20822-2007,裏面是一半酒精酒，一半糧食酒；GB/T20821-2007,這個就是純酒精酒了。這個方法只要大家注意觀察，即可分辨。

二：查看釀酒原料，所有的酒都會寫出製作原料，大家注意查看是否含有食用酒精、食用香精等原料即可。含有這些東西大概率是酒精酒。

下面的方法對於一些不長喝酒的人來説可能有一點難度。

三：我們可以把酒瓶倒過來搖晃觀察，如果瓶內的酒花多且消失的緩慢，那麼就是糧食酒，酒花少且消失的快，就是酒精酒了。

五：將酒倒入酒杯中，然後把酒杯裏的酒再倒出，等待十分鐘左右用鼻子聞空杯裏的酒味，如果是糧香味、酒香味或者槽香味，那麼就是糧食酒，反之無酒香就是酒精酒。