奶棗是濟南特產嗎

不是。奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補氣的益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。

奶棗的做法：

1、紅棗去核，中間放上堅果。

2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。

4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆裏，裹一層奶粉防粘。

5、加十克奶粉攪拌均勻。

6、加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來。

7、裹上奶粉，奶棗就做好了。