茅台是什麼糧食釀造的

茅台酒是以由高粱、小麥和水為原料，採用科學獨特的傳統工藝精心釀製而成的。

茅台酒的簡介

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅台酒的風格質量特點是：醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。