烤土豆片的做法 烤箱幾分鐘

土豆250克輔料油適量鹽適量胡椒粉適量。

步驟：土豆去皮洗淨切成薄片備用；碗裏放鹽和温開水，將土豆片放入水裏浸泡10到20分鐘左右。

烤盤上鋪上錫紙，烤箱事先預熱10分鐘。

將土豆片瀝乾水分平鋪在烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘，主要目的是使其風乾；取出烤盤，將土豆片兩面都塗上適量的色拉油。

放入烤箱繼續上下火180度烤5分鐘然後將土豆翻面繼續烤5分鐘，將其烤出香味；裝盤灑上胡椒粉即可。