菜籽油的密度是多少

菜籽油的密度約為0.92kg／dm³，菜籽油是一種食用油，具有潤燥殺蟲，消腫毒，散火丹的功效。菜籽油是我國主要食用油之一，主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位，人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。菜籽毛油呈黃略帶綠色，具有令人不快的氣味和辣味。鹼煉、脱色、脱臭後的菜籽油澄清透明，顏色淺黃無異味。儲藏時有風味回覆的現象，但與原來(毛油)的風味不同。