內膽一般是什麼陶瓷

電飯煲的內膽一般是搪瓷，是一種將無機玻璃質材料通過熔融凝於基體金屬上並與金屬粘結牢固的複合材料做成的器具內膽。

搪瓷內膽是一種無機玻璃陶瓷釉，塗在金屬基體表面。金屬表面搪瓷能防止金屬生鏽，防止金屬受熱時在表面形成氧化層，並能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷內膽不僅安全無毒，易於清洗和清潔，而且在日常生活中可廣泛用作食品器皿和洗滌用具。