滿漢全席裏的菜有熊掌嗎

1、滿漢全席以東北·、山東、北京、江浙菜為主，世俗所謂“滿漢全席”中的珍品，其大部分是黑龍江地區特產或出產，如犴鼻、魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾、豹胎以及其他珍奇原料等，後來閩粵等地的菜餚也依次出現在巨型宴席之上，南菜54道即30道江浙菜、12道閩菜、12道廣東菜，北菜54道即12道滿族菜、12道北京菜、30道山東菜；

2、熊掌又名熊蹯，為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌，乾燥熊掌含脂肪百分之43、90，粗蛋白質百分之55、23，總氮百分之8、83，灰分百分之0.94，為亞洲人所謂的“養生”食材；

3、應尊重野生動物，獵殺、收購、食用國家保護的野生動物都是犯罪行為，將受到法律的嚴厲制裁。