水是不是一種非牛頓流體空氣呢

空氣、水是牛頓流體。這個判斷有個前提條件：速率不會一直變大。足夠大的速率下，水和空氣都需要被當作非牛頓流體來處理。非牛頓流體，是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體，即其剪應力與剪切應變率之間不是線性關係的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。牛頓流體，是對流體粘性最簡單的處理。這種處理，是一種近似。從物理規律的適用性來考慮，嚴格意義上的牛頓流體應該是不存在的。