為什麼葡萄糖能解酒

首先葡萄糖是利尿的,也就是説葡萄糖有加速新陳代謝的作用,它能夠加快食物通過人體的肝腎進行排泄,當然也包括酒精.喝進胃裏的酒在葡萄糖的作用下經人體內迅速排泄,自然也就起到了解酒的作用。

其次發生醉酒症狀是由於血液中乙醇濃度過高引起的，乙醇在代謝過程中需要消耗大量能量，其能量的來源有賴於葡萄糖的供應。所以葡萄糖可以為乙醇代謝供能加速乙醇代謝出體外。輸注葡萄糖後，血糖升高，血容量增加，加速體內液體通過腎臟的尿液排出，所以醉酒後輸注葡萄糖，通過排尿而加速乙醇的排出，從而減輕醉酒狀態。更重要的是乙醇在代謝過程中，會伴隨發生NADH/NAD的比例改變、半乳糖耐量減低，甘油三酯合成增加，脂質過氧化增加等複雜變化，所以飲酒後的一段時間人體會發生低血糖。低血糖大多發生在中等量或大量飲酒後的6~24小時，但也可在飲酒後很快發生，此時血糖濃度一般小於1、7 mmol/L。因此，輸注葡萄糖可改善飲酒後的低血糖狀態。