嘉善有什麼特產

1、嘉善地方特產嘉善黃酒：汾湖牌嘉善黃酒系列是以糯米作原料，加陳年黃酒，於冬季採用傳統配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明，有光澤，醇香濃郁，味甘、醇厚、柔和，屬半甜型黃酒，內含18種氨基酸，營養豐富，是大眾喜愛的底度酒類，適於筵席、宴會等場合。

2、荷葉粉蒸肉：把豬的五花肋肉切塊，加醬油、甜麪醬、白糖、黃酒等醃 制，再用五香米粉和入攪勻成粉肉，新鮮荷葉包紮，放入蒸籠蒸熟即可，融合了豬肉香、荷葉香的味道，其香而純正、酥而不爛、肥而不膩等特點深受遊客的喜愛，成為江南水鄉著名的傳統特色佳餚。

3、八珍糕：八珍糕選用山藥、茯苓、芡實、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優質糯米粉、白糖精製而成。此糕青黑髮脆，初以能消小兒疳積而走俏，後由於選料考究、加工精細、口感香甜，且益脾胃，成為江南名點，享譽百餘年而不衰。