陳振龍是怎麼把紅薯引進中國的

陳振龍將紅薯的藤蔓表面塗抹污泥，騙過關卡，從而將紅薯引進中國。

陳振龍是我國的“甘薯之父”。甘薯由於當初是由“外番”引進的，所以又稱“番薯”。因地下塊如瓜，我國北方又稱地瓜。

陳振龍把甘薯引入我國，改善了我國農作物的結構和食譜，成為我國舊時代度荒解飢的重要食物之一。據古籍記載，荒年時，“鄉民活於薯者十之七八”。清乾隆年間，甘薯已推廣到全國大部分地區。目前全國甘薯種植面積達一億多畝，年產量折原糧達三千萬噸，佔世界甘薯總產量的80%，清道光年間，福州人在烏石山建“先薯亭”以紀念這一成功的引進。