苦瓜吃不完怎麼保存下來了

放在保鮮盒中，置於2-5攝氏度環境中可以讓味道不失，或者用紙類或保鮮膜包裹儲存。苦瓜（學名：MomordicacharantiaL.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛，葉片輪廓卵狀腎形或近圓形，上面綠色，背面淡綠色，脈上密被明顯的微柔毛，葉脈掌狀，雌雄同株，果實紡錘形或圓柱形，花、果期5-10月。