蛋白打發蒸熟吃怎麼做

蛋白打發蒸熟吃做法及步驟如下：

材料：蛋白5顆，青豌豆少許，太白粉適量，水適量。

步驟如下：

1、將蛋白打發，太白粉加水調勻，青豌豆入滾水汆燙至熟後備用。

2、盤中淋入打發蛋白，放入鍋中以大火蒸5至6分鐘至熟。

3、淋上太白粉勾芡及熟青豌豆即可食用。