紅毛丹核和肉怎麼分離後怎麼吃

將紅毛丹的果殼浸泡在鹽水中，半個小時左右，紅毛丹肉與核之間的膜即可去除。肉和核膜祛除後直接食用即可。紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。紅毛丹表皮長有毛刺，容易藏污納垢，切勿用嘴咬、指甲摳等方法開食紅毛丹，不乾淨衞生，還會弄傷果肉破壞食物美觀。