鮮桑葚怎樣可以長期保存
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鮮桑葚長期保存可用冷藏法、密封、保鮮、冷凍等長期保存。桑葚除可新鮮食用外還可通過晾曬、釀造、熬製、冰凍等工序得到桑葚幹、桑葚酒、果醬、冰激凌等就也可長時間保存。共四個方法,下面是詳細操作:
操作/步驟
1、冷藏法
放入冰箱冷藏,不要洗,吃時再洗,如若一兩天即食,此方法既簡單又實用。
2、密封法
可洗淨後撒上少許鹽和與桑葚相對比一半白糖,放入容器中密封后冷藏,大概可保存半個月。
3、保鮮法
放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏。
4、冷凍法
桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層,使其處於冰凍狀態,食用時取出泡温水中解凍食用。