苦菊和芹菜能一起吃嗎

苦菊和芹菜能一起吃。苦菊和芹菜並不相剋，所以可以放心吃，吃法基本上是涼拌食用，而且在涼拌的時候最好將芹菜焯水，選用西芹的口感會更好。苦菊又名苦菜，由此可見它的口感帶有苦味，一般的人羣都可以食用，但是對於一些脾胃虛寒患者最好少吃或者不吃。在吃苦菊的時候注意不要和大葱搭配食用，這兩者食材相剋，可能會影響營養物質的吸收。