冰糖和梨熬水是熱喝還是冷喝

冰糖雪梨是一道非常有用的食療藥膳，它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯着，熱喝的效果也比較好。

冰糖性温，養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。

做法：

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化即可食用。