西梅上市時間是什麼時候

西梅上市時間是8月-9月。西梅形如杏梅。當梅子成熟時，其表西梅皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。原是一種乾製的梅子，法國西南部是梅子的故鄉，加州的梅子就產於此。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。