吃西梅可以喝牛奶嗎

吃西梅是可以喝牛奶的。西梅和牛奶沒有食物相剋和相忌，但不建議西梅和牛奶長期同吃。因為西梅含有：枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸。水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發生凝結沉澱，難以消化吸收。